Menu de la Mer
69 €
ENTREES
Poêlée de lamelles d'encornet en persillade,
rouille maison
ou
Tartare de thon (sashimi de ligne)
ou
Soupe de poissons de roche Méditerranée Maison
Croutons et rouille
***
PLATS
Bar ou Dorade Royale de Méditerranée grillés
au feu de bois
Et ses accompagnements
ou
Filet de Boeuf (180 g.)
Sauce Cèpes flambée au Cognac
Gratin Dauphinois et ratatouille
***
DESSERT
Moelleux au chocolat et sa boule de glace
ou
Crème catalane