Menu Oursinado
75 €
Mises en bouche
Selon l'humeur du Chef
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Poêlée de seiche en persillade, rouille maison
ou Plateau de l’écailler
(5 huîtres, 5 moules, 5 palourdes, 2 praires, 2 bulots)
ou Ceviche de poisson
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Bar de Méditerranée / Dorade Royale grillés au feu de bois
ou Filet de Boeuf, sauce au Poivre
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Moelleux au Chocolat et sa boule de glace
ou Chanteclair au café
Servi midi et soir